提到生果，这在人们的日子中是必不可少的一种美食，由于生果中富有丰厚的维生素、蛋白质、矿物质等等，有一些是蔬菜和肉类中没有的，所以吃生果能够及时弥补身体所需的养分。并且现在市场上的生果品种十分之多，就连一些反季节的生果都能够买到，人们想吃什么都能够买到。

  而在许多的生果中，有一种生果或许许多人都没见过，它看起来就像一个包菜，色彩碧绿，拿着比拳头还大，甚至有一些单个就能够长到一斤多了。可是用刀切开之后，里边却不像包菜那样一层层的，而是奶白色的果肉，闻起来一股甜美的滋味，还挺不错的，你们知道这是什么生果吗？

  关于南边的小伙伴来说，或许会比较了解一些，这便是释迦果了，是一种南边特有的生果，在北方是很少见的，所以许多北方人也没有吃过这种生果。而释迦果也有人叫做番荔枝、佛头果、赖球果等等，在台湾、福建、广东、海南、云南等地都有栽培，但价格就比较贵了，均匀一斤就要二三十元了。

  看这种释迦果的外皮坑坑洼洼的，外形酷似荔枝，所以就取名为番荔枝了，而有人也觉得像佛头， 故也有的佛头果之称了。像现在市面上很常见的释迦果就有两种，一种是外表凸起的，另一种便是外表洼陷的，一般叫做的牛奶释迦果，它的果肉比较有嚼劲，没那么软乎乎的。

  而这种牛奶释迦果切开之后，里边的果核特别大，看起来就特别像黑豆，拿在手上还挺有份量。至于这奶白色的果肉，吃起来滋味很甜美，有人说吃完之后会甜到一向想喝水，并且不会有酸涩的滋味，真是纯甜的。并且经常吃释迦果还具有抗氧化、推迟变老、补脾、抗癌等效果。不知道我们有没有吃过牛奶释迦果呢？