新消费时代，口味更加多元化、个性化的现制饮品受到了慢慢的变多消费者的欢迎。而在行业蒸蒸日上的同时，对于现制饮品是否健康、营养、安全等问题也成为大众关注的焦点。如何让我们消费者买的明白、喝的放心，已成为现制饮品行业实现可持续高质量发展的重中之重。 日前，国内现制饮品的细分赛道，现制酸奶品牌茉酸奶主动对外公开了其“明星产品”原创牛油果酸奶奶昔的配方原料信息。有必要注意一下的是，这也是国内现制酸奶领域首家公开配方的企业。对此，茉酸奶相关负责这个的人说，公司此举旨在保障消费者对于产品的知情权，让我们消费者在选购时更加安心，以期逐步提升消费者对茉酸奶品牌的信任度。 据茉酸奶公开的配方信息数据显示，其原创牛油果酸奶奶昔（中杯）中，大约有6%是优质的牛油果盖顶，用了约1/4个牛油果；58%是牛油果与冰块搅打后的牛油果冰沙，用了约1/2个牛油果；最后搭配上17%的有机酸奶和19%的醇臻厚乳/100%牧场牛乳。同时，茉酸奶表示，上述产品的热量约为363大卡/杯。 在成为国内首家公开配方的现制酸奶品牌的同时，茉酸奶也对外宣布产品做升级。具体来看，公司将在5月份推出升级版醇臻厚乳，生牛乳含量提升至42%，茉酸奶表示，此举不仅是简单的百分比提升，更是公司引领行业创新与品质提升的决心与追求。另外，为表明原料公开透明的决心，茉酸奶还将陆续在线下门店升级透明橱柜，对外公开食材原料。 需要注意的是，为满足那群消费的人日益多元化的需求，持续升级慢慢的变成了茉酸奶的重要标签。据了解，在年初，茉酸奶就宣布成为现制酸奶行业首家使用“有机酸奶”的品牌。接下来，茉酸奶也将与君乐宝旗下的牛奶品牌——“悦鲜活”携手，在线下门店联名共售产品，此外，还将筹备全新的有机鲜牛奶系列新产品，以便让更多的消费者尽享美味和营养。 事实上，现制饮品的多个细分赛道的有突出贡献的公司都已将配方公开作为赢得消费者信任的重要举措。究其原因，有业内的人表示，不管是从供给和需求端的新变化，还是行业发展的需求，现制饮品企业公开配方已是大势所趋。 “从需求端来看，当前新消费时代，众多消费者基于健康、安全等因素更重视自身的知情权和选择权，不会再轻易被商家给‘忽悠’，所以消费者会更喜欢真诚透明的商家去消费；而从供给端来看，虽然整个现制饮品的市场还有较大增量空间，但存量市场也是各厂商不愿轻易流失，如何去更好去提升存量花了钱的人品牌的信任度，是这些现制饮品品牌要去认真思考的核心问题。”上述业内人士坦言。 另据相关市场人士指出，当前现制饮品已发展千亿市场，目前已慢慢的变成为众多消费者的日常消费行为，而当前我国对现制现售类食品的标签标识并无相关的强制性规定，这也会导致一些企业乱象影响到整个行业发展，行业内部分头部企业公开配方，能够说是企业自律行为，如果有更多企业出现这种自律行为，那对于推动行业规范化、高水平质量的发展，助力行业政策完善有着积极作用。 此次茉酸奶成为现制酸奶领域首个公开配方信息的品牌，显然是为了让自身产品和供应链更加透明化，从根本上去化解市场关注的产品营养、安全等焦点问题；有必要注意一下的是，在奶源供应链方面，茉酸奶已经在在行业具备了一定的先发优势，据了解，公司此前已与君乐宝乳业集团正式达成战略合作，旨在确保茉酸奶获得高质量的乳制品原料供应。 有业内人士坦言，随着当前整个现制饮品行业规范化进程的加速，不管是现制茶饮、咖啡还是现制酸奶领域的“马太效应”也将会逐渐明显。“真诚是赢得消费者的信任度的关键，公开配方或者供应链可以让相关品牌在市场之间的竞争中获得先机，同时，这也是相关品牌自身实力的体现，而跟不上行业趋势和消费的人需求的品牌必然会被淘汰，未来市场将呈现出强者恒强的局面。” 通过三代核电自主化，中国正实现对国际顶配水平的赶超，助力“双碳”目标实现。 中国人民银行信贷市场司司长彭立峰给出一组亮眼数据：过去5年，我国科技型企业贷款的年均增速是20%，是贷款平均增速的近2倍。 作为离地球较近且环境最相似的星球，火星一直是人类走出地月系统开展深空探测的首选目标。 基于此成果，华大目前已联合香港理工大学，成立香港理工大学—华大·全球深海资源基因组学和合成生物学联合研究中心，实施进一步研发和产业化。 5日，在国家林草局举办的国家公园和国家植物园体系建设成效新闻发布会上，国家林草局自然保护地管理司司长张利明介绍，我国已基本构建国家公园制度体系的“四梁八柱”。 回音壁印章设计者、中国建筑材料科学研究总院有限公司北京分公司研发工程师焦朋和记者说，回音壁存在特殊声学现象，可以让声音形成回声。 有两组数据最能直观展现云南的丰饶：以仅占全国4%的国土面积，保育了48.01%的国家重点保护野生植物和56.27%的重点保护陆生野生动物；在南北间距不过900公里的土地上，拥有7种气候类型，囊括了地球上除海洋和沙漠以外所有的ECO类型。 近几年，AI在许多行业都有应用，成为人类的“好帮手”。但在这一过程中，也出现了各种各样的问题。 经过近3千米的行驶，我们来到了这座小山的山顶，这里距离海面约750米，地貌以岩石为主，能够正常的看到海星、海胆、珊瑚和海葵等。 冰箱在使用的过程中的减碳，不仅来自冰箱自身运转过程中的节能，还来自冰箱保冷、保鲜技术提升而减少的食物浪费。 禾本科植物适应能力强，易于推广种植。如：小麦抗旱、耐冷，水稻耐涝、耐热、耐移栽，玉米耐热、耐瘠薄、抗旱、光能利用率高，谷子、高粱和燕麦耐盐碱、耐瘠薄、抗旱、光合作用能力强。 近期，中国地震局与国家成都超算中心、清华大学等多家单位联合发布全球第一个亿级参数的地震波大模型。 随着“山河号”盾构机刀盘缓缓启动，济南市黄岗路穿黄隧道开始盾构掘进，我国最大直径水下盾构隧道开启穿越黄河之旅。 科学研究，不仅是对未知的探索，更要体现对现实的关怀，其落脚点应当是促进经济社会发展。 高耸入云的南迦巴瓦峰，奔腾不息的雅鲁藏布江，见证了对口30年来雪域高原的沧桑巨变。 围绕“规模应用 生态赋能”，大会发布了北斗规模应用操作系统、大众北斗1米精准定位服务等系列成果，央地携手推动北斗规模应用先行先试。 身高1.68米、全身自由度超过50个、搭载robotGPT云端大脑的达闼人形机器人XR4，已经在7月初世界人工智能大会上开启了预售，一台价格39.9万元起。 我国在西昌卫星发射中心使用长征四号乙运载火箭，成功将遥感四十三号02组卫星发射升空，卫星顺利进入预定轨道，发射任务获得圆满成功。 中国石油3日发布的信息数据显示，我国最大油气田——中国石油长庆油田累计生产油气当量历史性突破10亿吨。这是长庆油田继2020年建成6000万吨级特大油气田之后取得的又一里程碑式成就。
