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酸奶机做酸奶的制造的进程—机做的制造的进程视频
时间:2024-09-27 06:59:01  来源:kaiyuncom

       

  孩子特别爱喝酸奶,基本上一天需求两瓶,所以我就在家用保温杯做了一杯酸奶,没想到孩子特别爱喝,比买的酸奶浓稠,不过,自己在家做的酸奶会比较酸,能够加一些白糖,搅匀后再喝。

  做这个酸奶,我选用的是焖烧杯。先用开水把焖烧杯内胆烫制一下,能起到灭菌和预热的效果。

  把1000ml纯牛奶倒入锅内,将40g的白糖一同倒进去,用拌和器拌和均匀。

  小火加热,把牛奶加热至温热,温度控制在40到45度的姿态。有温度计的话,能够直接用温度计丈量;没有温度计的话,能够舀一点牛奶滴在手背上,假如感觉不棘手,可是有点温温的,就阐明温度刚刚好。

  倒掉焖烧杯里边的热水,将煮好的牛奶倒进去,往牛奶中参加酸奶菌,用勺子拌和均匀。

  10个小时后翻开盖子,牛奶现已从淡薄的液体,变成了浓稠的酸奶。吃酸奶的时分,可调配自己最喜欢的坚果、生果丁或许谷物麦片一同食用。

  假如家里没有这种酸奶菌,您能够用酸奶做引子,做法是相同的。把纯牛奶倒入锅中加热,比上面文章中的温度略微高一点,再倒入100ml的酸奶均匀拌和。参加酸奶今后,会下降纯牛奶的温度,所以要中和一下,再倒入容器中发酵。

  您家里有酸奶机,做酸奶会更便利。假如这些东西都没有,也能够用保温杯或许用电饭锅来做,用电饭锅的坚持温度的功用,锅里边加温水就能够了。