中国网3月30日讯 据俄罗斯媒体3月29日报导，近来美国科学家发起了一项关于寻觅可引发人类依赖性食物的研讨。通过对各类食物的剖析及在美国民众间展开问卷查询，科学家得出结论，人们对奶酪及含有奶酪成分的食物表现出特别的喜欢，乃至可以说，人们对奶酪食物具有着激烈的依赖性。

  专家称，人类对奶酪及含有奶酪成分的食物存在依赖性是完全或许的，而且这种或许引发人体依赖性的奶酪都通过了食物工艺加工。

  此外，查询的终究成果显现，许多美国人面临披萨的引诱毫无抵抗力，这与披萨中所含的奶酪严密相关。奶酪作为披萨的首要制造质料之一，易使食用者上瘾。一些专家乃至宣称，奶酪依赖症与酒精上瘾本质上附近。

  通过进一步研讨，专家终究提醒了奶酪依赖症的终究的原因：纯奶酪及食物中存有的奶酪成分含有很多的干酪素，干酪素在进入胃部消化的进程中会发生构成一种物质，该物质成分上与附近。正因如此，常常食用奶酪会引发人体的依赖症。（吴雨琦）