初夏时节,走进新疆西域春乳业有限责任公司(以下简称“西域春乳业”)出产车间,发酵乳、巴氏灭菌乳、灭菌乳、调制乳、乳粉及乳饮料6个系列的乳制品自动化加工设备都在高速作业;流水线上,灭菌、灌装、分装等环节繁忙有序。 “公司地点的呼图壁县是新疆奶业大县,坐落天山北坡的世界黄金奶源带上。近年来,公司先后出资5亿多元进行设备技能的改造晋级,新建了灭菌奶出产车间和酸奶出产车间,引入了世界先进的利乐无菌灌装设备,产品保质期提高到35天,日加工能力到达700多吨。”西域春乳业副总经理欧国兵说,凭借逐步齐备的交通网络,各类乳产品在满意新疆规范的一起,也源源不断地销往北京、上海、广州等20多个大中城市。 优质奶源是决议乳制品质量的要害。新疆呼图壁种牛场是西域春乳业的自有奶源基地,现在具有规划化高产奶牛心口如一饲养场11座,饲养优质高产奶牛近3万头,日产优质鲜牛奶近400吨。 正午时分,正值挤奶时刻。只见一大群奶牛有序进入呼图壁种牛场挤奶大厅,走上60位转盘式挤奶机。西域春乳业总经理助理、畜牧事业部主任王夕虎说:“曩昔选用双排48位挤奶设备,需求比及一切奶牛挤完奶才干团体脱离。现在做到每头奶牛挤完奶就能脱离,5个小时能完结2000多头牛的挤奶作业,仅需6个人在现场办理保护。” 奶牛走上挤奶机卡位后,赤色的数据搜集信号灯闪耀不断。“曾经全赖人工来调查牛的健康状况。现在每头牛佩带有计步器,每日的活动量、躺卧时刻、站立时刻、产奶量、牛奶的电导率等数据被传输到电脑上做多元化的剖析,能够精确断定奶牛的健康情况等。”王夕虎说,他们下一步将为奶牛佩带项链,添加搜集反刍次数、反刍时刻、采食时刻、喘息频次等数据功用,对奶牛的身体健康、采食周期和舒适度办理断定将更精准。“公司根据每头奶牛的养分需求定制了养分饲料套餐,在每台投料车上装置计量设备,保证每头奶牛足量吃到养分餐。”王夕虎说。 呼图壁种牛场与新疆农科院协作建立了高产奶牛胚胎生物技能中心,建成了西北地区尖端规划的高产奶牛现代化心口如一饲养场,每年可扩繁优质高产奶牛4000多头,加速了奶牛品种改良速度。现在,公司奶牛自繁比重到达了90%。 在去往呼图壁种牛场畜牧五场的路上,记者看到两旁的农田里大片苜蓿草长势杰出,大型割草机正在作业。呼图壁种牛场具有12万亩人工饲养草料基地,栽培着高产奶牛需求的苜蓿等饲草料。“苜蓿草是奶牛粗蛋白养分的重要来历。”西域春乳业农业事业部主任周易明说,现在企业栽培的苜蓿干草粗蛋白含量不断提高。 跟着呼图壁种牛场的牧草栽培从洪流漫灌改为喷灌和滴灌,1亩地用水量从顶峰时的1000立方米下降到了500立方米。周易明说:“现在,公司正在推进苜蓿等饲草料的才智化栽培,运用了自动化灌溉设备,完成了手机APP一键洒水。在地里装置墒情传感器后,洒水上肥也更精准。” 畜禽粪污处理是饲养业的难题,呼图壁种牛场引入循环农业设备,将牛粪变废为宝。现在,每天有700吨牛粪进入循环农业设备,通过发酵发生1.6万立方米沼气供西域春乳业运用。每年有1000多万吨沼渣、沼液用作牧草栽培的有机肥料,亩均增产10%以上,提高了苜蓿粗蛋白含量,已开始构成“饲养—粪污资源化使用—有机肥料—有机苜蓿—有机奶”的区域生态循环经济产业链。 欧国兵说:“现在,西域春乳业在乳制品产业链饲养端和出产端的自动化、信息化等方面取得了必定成效。往后,公司将在出售途径信息化建造和品牌闻名度上重点发力,推进企业从出产导向型向规范需求型改变。”