东北网10月27日电总的来说,除了饥饿感很强的时分之外,酸奶能够在任何一个时间里饮用。餐前喝酸奶能够在某些特定的程度上按捺饥饿感,也能够为人体弥补养分。 很多人都传闻饭前不能喝酸奶,理由有三个:一是空腹喝酸奶蛋白质会被糟蹋,二是乳酸菌在胃酸很强的条件下逝世,阻碍其保健效果的发挥,三是酸奶中的乳酸对胃有影响效果。实际上,这三个理由都不能证明空腹必定不能够喝酸奶。 首要,一般甜味酸奶傍边含有7%的蔗糖和3%左右的乳糖,它们能为人体供给热量,蛋白质含量只是2.5%罢了,因而空腹喝酸奶时,酸奶中的蛋白质并不会被糟蹋。 并且,除了饥饿感很强的时分,饭前的胃中并不必定是彻底排空的,胃酸含量也不必定很高。所以,乳酸菌未必被悉数杀死。 即使乳酸菌很多逝世之后,部分保健效果或许遭到一些影响,可是养分价值依然不受影响。有研讨证明,乳酸菌的菌体碎片和提取物依然有必定的保健效果,喝了总比不喝要好。 我国出产的酸奶酸度比西方国家低一些,糖份比较多,加上其间蛋白质和胶质的维护效果,并不会对健康人的胃形成非常大的影响。因而关于胃肠功能正常的人来说,饭前喝酸奶并无阻碍。 但也有一些人不能空腹喝酸奶,如有胃溃疡、胃酸过多等疾病者要分外的留意。受冷简单腹痛者不要喝刚从冰箱里拿出来的酸奶,要放在室温下,等半小时再喝,就不会感觉不适了。