所需的资料有：纯牛奶100克，淡奶油50克，白砂糖15克，两个蛋清别离的鸡蛋黄。六个蛋挞皮，这是我从网上买的，很廉价很便利。 然后将纯牛奶：淡奶油、白砂糖、蛋黄混合在一起拌和，今后过滤，倒入蛋挞皮中即可。
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