对于绝大多数加盟企业来说,想要迅速获利,就要大规模开放加盟。但是对于重视品牌的企业来说,想要在激烈的市场之间的竞争中立于不败之力,修炼“内功”才是制胜法宝。日前,豆沙牛乳的领导品牌市井婆豆沙牛乳正式公开宣布成立斯塔芙商学院,为分公司员工以及各地加盟商伙伴无偿提供培训,助力市井婆打造企业文化、培养员工能力,提升运营能力。
对于创业者来说,最缺乏的就是行业经验。据了解,市井婆豆沙牛乳所设立的斯塔芙商学院,将聘请资深专家讲师,以线上线下相结合的授课方式,提供包括门店营销活动、店面及人员管理、销售活动的制定等门店运营的全方位学习内容,从全程助力加盟商经营的方面出发,让没有行业经验的“小白”,迅速成长为深谙行业规则的“业内人士”。
依照市井婆对斯塔芙商学院的规划,组建了专业的运营中心,运营中心分为研发技术部、线下运营部和线上运营部三个部门。研发技术部负责产品的研发以及对加盟商奶茶制作技术的培训;线下运营部负责加盟门店门店督导,包括门店选址、装修到门店活动执行等;线上运营部则采取更有明确的目的性的教育学生的方式,除了负责把市井婆豆沙牛乳的运营理念传递给加盟商外,还为加盟商提供店长培训服务,包括食品安全专业相关知识、外卖运营方法论和服务管理核心技能培训,教会店长怎么样做店面管理、如何订货、怎么样做门店活动运营、如何制定美团、饿了么等线上销售活动,就连如何和外卖骑手沟通、怎么样处理线上差评等都会手把手的教给店长。
市井婆的斯塔芙商学院,最大限度的保证了门店的标准化、连锁化以及品牌化,并通过理论结合实践的方式,协助加盟商快速进入经营节奏,为加盟商在激烈的市场之间的竞争中稳妥生存、建设口碑和稳定盈利进行专业化指导,帮助加盟伙伴提升综合素养,从而做到持续赋能加盟商,让加盟商能进一步深耕餐饮市场经营。
目前,市井婆豆沙牛乳已经在湖北、江苏、山东、四川、福建、浙江和广州建立了分公司,斯塔芙商学院也设立了用于市场管理人员和团队的培训课程。未来,斯塔芙商学院还将基于用户和奶茶行业的市场变化,持续更新培训内容,更好的指导加盟商和员工精准识别与把握市场和用户的需求变化。斯塔芙商学院也必将成为市井婆豆沙牛乳进一步扩张的制胜法宝。(推广)