未开封的淡奶油，能够在常温下保存6个月左右，假如开封了，一般只能贮存一周的时刻，不过只需运用正确的保存办法，就能够让开封的淡奶油在冰箱寄存两周。

　　1、放在冰箱中以2—4度冷藏，都能够保存6—18个月。若是放在冷冻库中，则能够保存得更久，但缺陷是，运用百前要提早拿出来冻结。有一种无盐奶油，极简单腐坏，一旦翻开，最好尽早食用。

　　2、最好先用纸将奶油细心包好，然后放入奶油盒或密封盒中保存度，这样，奶油才不会因水分发出而变硬，也不会感染冰箱中其他食物的滋味。