“浓醇养分好,配料仅‘生牛乳’”“冰激凌口感水牛乳”“自有草场,安心奶源”……看到这样的宣传语,是不是会有种“买它买它买它”的激动?记者21日造访发现,接近新春佳节,各大超市和线上购物平台上,乳制品“大战”已然敞开,水牛乳、高品质牛乳、有机鲜牛奶、山羊奶等多款小众乳制品成为不少顾客的新挑选。 那么,这些乳制品真的比一般牛奶养分价值更高吗?顾客该怎么样选购?记者就此进行了采访。 线上线日上午,记者接连造访玄武区丹凤街、傅厚岗、中心路等区域的多家超市卖场。在乳制品出售区,标称“限制草场原生乳蛋白”的草饲鲜牛奶、“珍稀奶源更多养分的水牛纯牛奶”“来自雪域高原、纯洁草场”的牦牛奶等各大品牌各类乳制品随处可见,招引不少顾客选购。 对此,东南大学隶属中大医院膳食养分专家夏朋滨在承受记者正常采访时表明,乳制品中含有优质蛋白质、钙等成分,养分价值高,合适绝大部分人食用。“其养分价值首要依据喂食的饲料。有些小众乳制品或许的确某种养分元素的含量要比一般牛奶高一些,但也要考虑其性价比,不要盲目觉得价格贵的奶就必定更好,防止被商家所打的‘概念牌’欺骗了。”