眼下正是万物生长的季节，新学期慢慢的开始，学生们也投入到了紧张的学习生活中。面对随之而来的学习压力，如何让孩子既能轻松学习，又能拥有健康的身体？一直是学生家长及学校普遍关注的话题。营养专家提醒广大学生及家长，在饮食方面，对正处于生长发育阶段的中小学生来说，每天饮用适量的牛奶是合理加强营养有效的方法。 牛奶中含有人体需要的各种营养物质，是补充营养及均衡膳食必不可少的食物，被人们誉为“白色血液”。相对于其他食品，牛奶更容易保存、营养价值更高、饮用更方便。 国家“学生饮用奶计划”是在全国中小学校实施的一项学生营养改善专项计划,旨在改善中小学生营养状况、促进中小学生发育成长、提高中小学生的健康水平。国家“学生饮用奶计划”是由政府批准并组织实施的全国性的中小学生营养改善专项计划，是迄今为止覆盖区域最广、实施时间最长、惠及学生人数最多的大规模的营养干预计划。 国家“学生饮用奶计划”实施以来，在地方各级政府的全力支持下，在有关部门、学校、定点生产企业和社会各界的热情参加下，“学生饮用奶计划”稳步推进，覆盖面逐步扩大，饮用牛奶的学生持续不断的增加，目前学生饮用奶全国在校日均供应量1845万份，惠及31个省、6万所学校的2200万中小学生。对提高广大中小学生体质起到了积极作用。 2009年，中国疾病预防控制中心营养与食品安全研究所专家针对520名四至六年级小学生经常饮奶与较少饮奶同学的一项对比调查，得出结论：经常饮奶学生相比较少饮奶学生，身高提高1.2厘米，坐高提高0.6厘米，桡骨尺骨矿物质含量均增加0.037克/厘米。实践证明，坚持每日在校饮用“学生奶”，对有效改善学生营养状况、促进学生健康成长起到了积极推动作用。“学生奶”作为对青少年儿童的一项营养干预计划，从始至终坚持“安全、营养、方便、价廉”的方针，它不仅是给予孩子的一份福利，还是改善孩子营养状况的最佳选择之一。 许多家长都曾有过这样的疑问：“孩子在家常喝牛奶，为什么还要在学校里喝牛奶？”在走访中，有很多老师也反映，大部分学生在第二节课后，都易产生疲劳及饥饿感，常常会出现注意力不集中、学习效率低的现象。对此，营养学专家专门作出解答：由于我国在校中小学生都会存在着早餐吃不好、营养结构不均衡、挑食、缺钙、贫血等现象，上午10时左右给学生补充牛奶，是最佳的吸收时段。牛奶能适时补充所需营养，提高孩子上课注意力和反应速度，保持良好的学习状态。同时，学校集中饮奶的氛围，能有效培养小孩子良好的饮奶意识和健康习惯，这也是为什么在学校推广“学生饮用奶计划”的一个重要原因。 许多家长对在校饮用“学生奶”表示认同，但对于如何确保饮用安全存有疑虑。在谈到“学生奶”安全问题时，专家特别提到，对生产“学生奶”的定点生产企业制定了十分严格的申报条件和审批程序：要求原料奶必须是符合相关规定的新鲜牛奶；产品选用指定牧场的优质奶源；采用瞬时灭菌技术和无菌包装；在整个生产的全部过程中设置了严格的检测监管标准，每一包“学生奶”出厂前都要经过7天的保温测试和严格的产品检验测试才能配送到学校。 近几年来，为了确认和保证安全饮用，学生奶定点生产企业严格管理，规范入校征订、配送、储存、领取、分发、饮用、回收等整一个完整的过程，设定了独有的系统管理流程及规范标准，并明确各有关人员工作职责，确保每个孩子喝到的都是新鲜又安全的“学生奶”。对此，国家质检部门曾多次对“学生奶”进行大量的抽样检测，检测结果全部符合国家品质衡量准则要求，这表明“学生奶”是可信赖的安全的“放心奶”。 在湖北，省政府对国家“学生饮用奶计划”一直给予高度关注和全力支持。2008年，湖北省政府《关于促进奶业快速健康发展的通知》明确要求，要加大国家“学生饮用奶计划”的推广力度，扩大覆盖范围，积极开拓中小城市和农村市场；2009年，湖北省政府办公厅出台《关于落实贯彻落实〈奶业整顿和振兴规划纲要〉的实施建议》，明白准确地提出，要加大“学生饮用奶计划”的推广力度，完善学生饮用奶定点生产企业的扶持政策，继续支持学生饮用奶奶源基地建设 今年1月24日，在湖北省第十三届人民代表大会第五次会议开幕会上，湖北省委副书记、省长王晓东作《政府工作报告》时指出，要着力保障和改善民生,提高全民健康水平，加大国家“学生饮用奶计划”推广力度，这是该计划第二次写进湖北省《政府工作报告》。 随着我们国家社会经济条件的总体改善，青少年的身高、体重改善明显，速度、爆发力、耐力等体质指标却反而下降，尤以骨质疏松问题更为突出。研究表明，饮用牛奶可改善以上问题，利于骨骼健康成长。2018年6月，国务院办公厅印发了《关于推进奶业振兴保障乳品质量安全的意见》。《意见》明白准确地提出，要大力推广“学生饮用奶计划”，增加产品品种类型，保障质量安全，扩大覆盖范围，全方面提升学校食品安全和健康科学膳食水平。 为了让您的孩子能够真正享受到一份营养与健康，开学了，为孩子订一份学生奶，这是对孩子健康成长的最好帮助！
