职业人士说，牛奶盒上的两组契合，一组是出产日期，一组是出产编码，并非传说中的“暗码”。

　　职业人士说，牛奶盒上的两组契合，一组是出产日期，一组是出产编码，并非传说中的“暗码”。信息时报记者 陆明杰摄

　　近段时刻网络上撒播很广的一个帖子引起了我的留心：一般牛奶包装上会有一个出产日期，还有一个英文和数字组成的暗号，这组暗码才是真实的牛奶出产日期。请问这会是真的吗？王女士

　　信息时报记者在珠影广场的好又多超市看到绝大部分的奶制品包装上，在出产日期周围的确有一组英文和数字组成的“暗号”，例如，F409N31,AH68等等，莫非这组“暗码”果真如网络所传，才是真实的出产日期吗？

　　稍稍留心，信息时报记者就发现不相同的品牌之间的牛奶，“暗码”却并不相同，例如利乐包的蒙牛牛奶只要4位代码，而新鲜屋的光亮鲜奶却有5位代码，莫非光亮牛奶出产日期准确到小时？一盒暗码为“AH68”现在架上，假如依照帖子中的说法，这盒牛奶早就过期7年了。

　　那么这组“暗码”究竟代表了什么呢？信息时报记者致电我国奶业协会理事王丁棉，然后了解到这组“暗码”其实是厂家流水线的“溯源码”，经过这一个“暗码”，厂家能很快认出这盒奶是哪条线上产出的，并不是所谓的“真实的出产日期”。

　　对此，光亮、蒙牛、伊利等品牌的客服人员均解说说，出产日期边的英文字母，仅仅出产时的流水线这串字母中，H代表了牛奶是黑龙江分公司产的，而DC8则代表了别离出产该牛奶的车间、流水线和当日批号。”

　　网帖的说法显然是谣传，但王丁棉理事却指出了另一个问题，目前国内牛奶出产日期的标示并没有彻底严厉一致。比方奶制品从灌装到出厂之间的时刻约束并没有一个国家标准，彻底由企业自己决议。牛奶盒上打印的究竟是灌装的时刻，仍是出厂的时刻，这个就只要出产厂家自己理解了。

　　对此，王丁棉以为超高温灭菌奶出产日期标示应以其进入灭菌环节就开端，7天的留厂调查期应包含在6个月的保质期内，但有厂家会把出厂日期标示为出产日期。所以顾客主张仍是不要购买那些接近保质期的促销奶。信息时报记者 刘丰果