近来,一张“食物该在冰箱呆多久”的图解表被广泛撒播,该表具体罗列了鱼、鸡肉、牛奶、鸡蛋、罐头食物、若干蔬菜冷藏和冷冻的不同期限:“苹果可冷藏一至两周,胡萝卜可冷藏3周;一条鱼冷藏1至3天,冷冻可达半年之久;而冷藏2-3天的鸡肉,冷冻可达一年之久。”不少把冰箱当“保险箱”的网友把这张图当居家小宝典转发。但也有不少网友持怀疑态度。 武汉商业服务学院养分学专家睦红卫副教授表明,从确保养分的视点上说,食物寄存时刻越短越好,趁新鲜吃掉才能让养分丢失降到最小限度。一般来说,冷藏温度需设在-1℃至10℃之间,冷冻则要低于-18℃,才算是合理的食物存储温度。此外,食物自身的质量和新鲜度、密封性都会左右保鲜时刻。 她主张广阔网友,生鲜类食物最好少数购买,赶快吃完,不要寄存;瓶装食物一次吃不完的,要坚持食物清洁并拧紧寄存;冷冻食物不要重复消融再冻,能够先拆分好,从头包装再冷冻,以便吃多少冻结多少。酷热夏日,冰箱里的食物在拿出来进嘴之前,一定要承认没有蜕变再吃。 据楚天都市报 朴槿惠访华广东吴川暴力抗法美认可同性婚姻最牛高考班方滨兴请辞校长安徽清房举动美菲黄岩岛军演神十航天员回京服务违法争议俄拟售华S-400导弹铺开小城市落户我国将参与美军演神十返回舱着陆斯诺登仍在莫斯科高考状元