婴幼儿奶粉是宝宝们的“口粮”、无乳糖牛奶是乳糖不耐症人群的“心头好”……由于特定目标的特别需求，让企业捕获了立异空间，研宣布更多元、更健康的特别食物。11月2日-4日，2020我国特别食物协作开展会议在长沙举办，健康食物范畴的有突出贡献的公司伊利在会上同享了立异阅历。

　　在开展过程中，伊利首先引入QbD“质量源于规划”的理念，坚持以顾客为中心，精准掌握顾客需求，经过立异研制新品，携手产业链协作伙伴，不断满意那群消费的人多元化消费需求，以实际行动看护顾客健康。

　　每一杯抵达顾客手中的好牛奶都阅历了重重质量关。伊利首先在饮食业引入在医药职业久负盛名的QbD“以终为始”的理念，从顾客健康动身，筑牢质量根基。伊利将此理念贯穿到产品研制出产全周期，在配方规划、工艺道路及参数挑选、物料操控等各方面深入研讨，堆集详尽的数据，以科学性和严谨性进行质量管控，看护顾客健康。

　　在上世纪70年代，喝牛奶仍是一件很困难的事，只要草场周边，或许城市才干喝上牛奶。直到90年代，伊利首先在国内引入超高温瞬时灭菌技能(也称UHT技能)，敞开“液态奶年代”，突破了奶源与商场不匹配的限制，让更多顾客喝上牛奶，享遭到牛奶的甘旨与养分。

　　在确保质量的基础上，伊利精准洞悉顾客需求，活跃立异产品品类，布局大健康范畴，满意那群消费的人日渐增加的高需求。在婴幼儿奶粉方面，伊利树立母乳研讨数据库，历时18年搜集千万母乳成分数据，研宣布更贴合我国宝宝养分需求的婴幼儿奶粉——金领冠，带给我国宝宝母乳般的看护，陪同他们健康生长。

　　80%的亚洲成人体内缺少乳糖酶，易产生乳糖不耐受，伊利针对这一问题历时4年研制了国内第一款能够有用处理乳糖不耐症或乳糖酶缺少问题的牛奶产品——舒化无乳糖牛奶，促进了不同体质的人群更好地吸收牛奶养分成分。现在，舒化无乳糖牛奶已开展为全脂型、高钙型、低脂型、心活配方四大家族，遭到顾客共同好评。

　　伊利的立异才能在国际上众所周知，仅2020年上半年，伊利就推出了“安慕希”芝士波波球常温酸奶、“QQ星”儿童生长配方奶粉、“妙芝”口袋芝士成人奶酪棒等新品，用高质量、多品类的产品服务全球顾客。伊利凭仗强壮的立异实力斩获“我国十大食物立异公司”“最佳冰淇淋/冷冻酸奶”“最佳包装规划”等多项荣誉。据了解，伊利投入在研制的费用每年坚持两位数增加，远高于职业水平，到2019年，伊利全球专利申请总数位列国际乳业第三，成为引领我国乳品的立异高地。

　　致力于让更多的花钱的人能够享用乳品的甘旨与健康，是伊利的寻求。未来，伊利将深化全球产业链立异，会聚全国际立异资源，加快构建全球健康生态圈，努力实现“让国际同享健康”的愿望。