随着消费升级,低温奶凭借天然营养的属性,逐渐得到了更多消费者的认可,作为高频刚需品类在液态乳品中的重要性显著提升。 今年二月份我国发布的中央一号文件更是提出了“完善液态奶标准,规范复原乳标识,促进鲜奶消费”的要求,需求的增长与政策的叠加扶持,为鲜奶的发展创造了良好的土壤。 智能奶站作为行业中的新兴模式,受到市场广泛关注。而牛顿奶站以其独特的运营模式为整个智能零售行业的发展带来前所未有的变革。 传统渠道如山姆、华润 OLE、永旺、711、全家、罗森等,陈列位置有限,新品上架竞争非常激烈,上架费用高昂,且对产品毛利要求极高,这让大厂家的新品和小众品牌上架困难重重。 牛顿奶站这种社区智能场景与其不同,除了对产品工艺、口感及品质有要求外,不收取费用,零门槛上架,一旦达成合作,产品随时都能上架销售,为上游乳企提供了快速将产品推向市场的便捷通道,加速了新品的推广和创新反馈。 牛顿奶站基于平台大数据管理,以销定产,可以随时随地准确地掌握产品在终端的销售动态,有助于企业合理的安排生产及配送,提高供应链效率。 牛顿奶站通过一系列分析日常销售数据,并借助 AI 算法,能为上游乳企提供极其精准的消费者信息。比如,它能清晰地了解消费者的口味偏好。是更倾向于醇厚的全脂牛奶,还是追求低脂的健康选择?对于牛奶的规格,是偏好大容量家庭装,还是便于携带的小包装? 与此同时,配合线上调查问卷,能及时、准确地收集消费者的意见和建议,这为上游乳企制定销售规划和新品开发,提供了扎实可靠的依据,乳企能推出更符合市场需求的产品。 牛顿奶站严选奶品,只保留40个SKU,每个奶站单店单品月均销售额在500+元,对于乳企而言,无疑是开辟了一条额外的销售途径,能带来产品销量的显著提升。想象一下,原本可能在传统渠道中表现平平的产品,通过牛顿奶站的精准推广和销售策略,重新焕发出强大的市场活力,为乳企带来了实实在在的经济效益。 牛顿奶站每个门店有2块视频设备,能24小时滚动播放视频信息,奶站的正面及侧面还能制作喷绘广告,这些都为上游乳企品牌宣传和新品推广,提供了最直接面向消费者的平台,能以直观、醒目的方式呈现给消费者。 不仅如此,牛顿奶站小程序广告页面,也能同步展示上游品牌及产品。目前,牛顿奶站每个门店平均服务1000 +的消费者,随着门店数量的持续不断的增加,将会触达更多的一线消费者,极大地提升了品牌的知名度和产品的曝光度。 在传统的流通模式中,工厂-经销商-零售商-消费者的链路效率低下,进入门槛高,为保证各环节利润,产品售价居高不下。牛顿奶站优化了供应链,从工厂直接到奶站再到消费的人,减少了流通成本;同时运营成本相比来说较低,降低了租金和人员成本,也没有条码费、陈列费、导购费等传统渠道的杂费。牛顿奶站采取预付款形式,大幅度的降低上游乳企市场的操作成本。 拓展(自建)渠道。传统渠道不仅进场费用高昂,合作条件苛刻,而且销量下滑、退货增多、结算周期较长,甚至还存在跑路造成坏账的风险。牛顿奶站开在消费的人家门口,更贴近、更方便消费者,其投入成本低,上架产品效率快,经营成本低,操作灵活便利,为乳品经销商自建渠道提供了新的选择。特别是区域代理商,借助牛顿奶站布局社区等消费场景,结合自己的供应链优势,能够降低经营成本,迅速形成核心竞争力和护城河,实现完美的销售闭环。 降低仓库存储上的压力。市场大环境不佳,然而上游厂家的销售目标却逐年上涨,经销商为保住区域代理权并获得厂家费用返利,不得不承受巨大的仓库存储上的压力。而牛顿奶站是直接面向消费者,能有效地帮助经销商消化部分厂家任务压力,在某些特定的程度上减轻库存负担。 减少金钱上的压力。传统渠道的月结账期长,加上厂家的任务压货,使得经销商的金钱上的压力与日俱增。牛顿奶站是直接与微信/支付宝对接收款,T+1即可到账,这大大缓解了经销商的金钱上的压力,提高了资金的周转效率。 增强市场覆盖。牛顿奶站占地面积小(1.2*3m),可适应多种消费场景,如社区、学校、医院等。经销商能够借助牛顿奶站深入更多的区域和场所,逐步扩大销售网络,提升产品的市场覆盖率。 增加盈利机会。与传统渠道的高费用、高毛利要求不同,牛顿奶站在产品定价方面更灵活,在参考周边市场定价的原则下,再结合区域经销商自有的供应链优势后做调整,可最大限度增加毛利收入,预计平均毛利在30%-50%左右。同时,经销商还可配合总部招商,积极维护管理好加盟商,从中获取供应链收益及服务费,供应链毛利约10%。 优化经营成本。传统经销商的仓库、冷链车及人员经过培训,在牛顿奶站项目中均可复用(负责牛顿奶站的店长除外),这在某些特定的程度上降低了牛顿奶站项目的经营成本,T+1的结算模式,也极大的提升了代理商的资金使用率。 未来鲜奶未来市场发展的潜力广阔,不管是乳企还是经销商都在不断寻求创新与突破。牛顿奶站以其全方位的实力,将会为上游乳企和乳品经销商创造更多的机遇和竞争优势,赋能奶行业高水平发展!